A consultora afirma que é maioritariamente à mesa da quadra natalícia que os produtos tradicionais portugueses estão em destaque. Desde logo, destaca as inúmeras oportunidades no sector agroalimentar, mas não descura a possibilidade de empresas de diferentes sectores vingarem no mercado da saudade.
Para a especialista em negócio internacional, não devemos olhar apenas para os mercados da saudade europeus, sendo fundamental alargar horizontes geográficos. Juliana constata que “a emigração portuguesa mudou, é hoje mais qualificada do que nos anos 60 e 80, existem segmentos diferenciados da “saudade” que devem ser analisados antes da abordagem efectiva ao mercado”.
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