A Market Access acompanhou a AEBB – Associação Empresarial da Beira Baixa à Gourmet Selection, a única exposição em França especializada em alimentos de alto valor agregado. O objetivo foi o de projetar a nível internacional a marca Portugal by Beira Baixa, o seu território e os seus produtos. O evento permitiu que importadores, distribuidores, chefs, opinion makers e demais agentes económicos se encontrassem para estreitar relações, estabelecer parcerias, conhecer novas tendências, procurar produtos inovadores e concretizar negócios.
Além de ser uma celebração da gastronomia, o Gourmet Selection é um dos mais relevantes eventos franceses para profissionais de gastronomia e uma importante mostra de descobertas gastronómicas a nível internacional. A edição deste ano ocorreu em Paris a 23 e 24 de setembro. Inúmeros eventos, seminários e reuniões com profissionais qualificados permitiram que os visitantes se atualizassem com as últimas tendências e regulamentações do mercado.
A edição de 2017 acolheu 350 expositores e mais de 4.000 visitantes. De acordo com dados da organização, 9 em cada 10 expositores consideraram o evento importante para o seu negócio, enquanto que 98% dos visitantes ficaram impressionados com a qualidade geral dos expositores e dos seus produtos. A grande ambição do evento é a de colocar uma vez por ano os melhores produtos alimentares europeus em exposição e debate.